Castagno Rug Skruer Fuldkorn er en økologisk fuldkornspasta lavet på rug. Den har en fyldigere kornsmag end lys pasta og et fast bid, som passer godt til retter, hvor pastaen gerne må kunne smages.

Derfor vælger mange fuldkornspasta af rug

• 100 % økologisk fuldkornsrug
  Pastaen er lavet af økologisk fuldkornsrugmel og vand, uden tilsætningsstoffer.
• Fuldkornspasta af rug
  Fuldkornsrug indeholder naturligt kostfibre og giver en pasta med tydelig fuldkornssmag og fast bid sammenlignet med klassisk hvedepasta.
• Rug med lidt ekstra fylde
  Rug giver pastaen en god tyngde i måltidet.
• Langsomt tørret ved lav temperatur
  Det hjælper med at bevare kornets smag og giver en fast struktur efter kogning.

Smag og tekstur med mere karakter

Rugskruerne har en dybere, let nøddeagtig smag og en grovere tekstur end lys pasta. Den skruede form holder godt på saucen, så pastaen fungerer fint både til enkle grøntsagsretter og til kraftigere saucer.

Et godt valg, hvis du foretrækker en økologisk pasta med tydelig smag af korn.